Bono - Er Mejo Pork Sandwich - Hamburger

Salame napoli, mortadella, formaggio grattugiato ,uova di quaglia, provola affumicata " metodo tradizionale"

Polpette di bollito con cuore di Salsa verde

lardo di patanegra, erborinato, miele, noci e crunch di tarallo

Verdura ripassata, Formaggio dolce, Verdure grigliate, crunch di Tarallo (verdure a scelta: zucchine/broccoletti/melanzane/cicoria/peperoni/pomodori secchi/cipolla caramellata)

Prosciutto di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala e pomodorini secchi.

pastrami, senape, pepe nero, maionese e zucchine

patanegra e letto di pomodorini

Mortadella, stracciatella, crema al tartufo e crunch di tarallo alla mortadella

pulled pork, cipolla caramellata, salsa barbecue e cheddar

Salsiccia, cicoria, stracciatella e cipolla caramellata

Prosciutto crudo San daniele 24 mesi, crema al pistacchio, stracciatella e granella di nocciole

Base maionese, fettina panata, rucola e pomodorini

Mortadella, burrata, granella di pistacchio e salsa Bono

Prosciutto cotto, stracciatella e crema al tartufo.

Bresaola della valtellina igp, limone, rucola e parmigiano

Crudo San Daniele 24 mesi tagliato a mano su bruschetta di pomodorini

Salsa Bono, salame rustico, burrata affumicata, pomodorini secchi e crunch di tarallo

pane e porchetta

porchetta e verdura a scelta

Porchetta, crema di patate affumicata e cicoria

porchetta, scamorza e salsa di tartufo

porchetta, burrata e pomodori secchi

insalata di porchetta

porchetta, mozzarella di bufala, rucola e pomodori secchi

Nuggets di pollo fritti con panko

Patatine fritte super crunchy

Olive ascolane con mortadella e provolone

4 pezzi

3 pezzi

Salami stick sottovuoto

Coppiette sottovuoto

Base gentilini, crema al formaggio e nutella

Pane e nutella con granella a scelta

Base gentilini, con crema al formaggio e confettura ai frutti di bosco

Base gentilini, crema al formaggio e crema al pistacchio con granella

Savoiardi inzuppati nel caffè e crema di tiramisù con spolverata di cacao sopra

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

50cl

Bevanda analcolica

50cl

Bevanda analcolica

Cantine riunite “Quanto Basta”

Andreassi

Cantine riunite “Quanto Basta”

Andreassi

Coppiere docg 2022

Baglio Oro

Colle Cavalieri

Cantine Andreassi

Baglio Oro

Tollo